W&w-葳尼小姐

有去過澳洲旅行的朋友一定都知道這款鼎鼎大名的Tim Tam!

便宜,好吃,到處都有

這對澳洲人來說應該是國民餅乾吧!

口味非常多種,

特價的時候一條不到2塊澳幣,

但是吃過的人應該都知道這是非常甜的巧克力夾心餅乾.

熱量也是高得嚇死人

所以我自己在澳洲念書的時候很少買來吃,

但是這次因為我在澳洲homestay的媽媽來台灣玩,

為我帶來國民伴手禮Tim Tam,

也讓我回想起在澳洲時的those good old days............(離題了!)

今天想分享的是Tim Tam除了直接吃 (廢話) 以外,

還有一種道地的吃法會瞬間讓如此甜的餅乾提升到另一個境界: Tim Tam Slam

首先, 當然是準備一條Tim Tam,

以及一杯hot baverage,

不管是熱牛奶, 熱茶, 熱咖啡只要是熱飲都可以,

拿一片Tim Tam餅乾,

先在一個角落咬下一小口,

然後在對角線的角落再咬下一小口,

接著就可以把Tim Tam當成吸管來吸飲料,

吸的時候最好是感覺差不多吸到的時候就可以把剩下的餅乾吃掉,

這時候裡面的巧克力內餡會因為碰到熱飲而融化,

整塊餅乾會變得軟軟的,

然後外層也會開始融化,

因此最好立刻把剩下的餅乾吃光,

否則手會沾滿融化的巧克力啊

這種吃法跟單吃Tim Tam完全不同,

會因為搭配不同飲料而讓Tim Tam有了不一樣的風味!

搭配無糖咖啡或茶會稍微降低Tim Tam甜度,

多了層次感!

搭配牛奶更是絕配,

巧克力跟牛奶本來就是一起的嘛

熱飲讓內餡的巧克力融化更是厲害的地方,

一定要嘗試看看才能了解箇中美妙滋味啊!!!

下次有機會吃到Tim Tam的朋友們,

一定要記得試試看Tim Tam Slam喔

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